香香软软的葱油饼非常好吃,今天教大家做葱油饼 , 一起来看看吧 。
操作方法01、和面的时候直接用温水和面就可以 , 但记住面要稍微和的软一些,不然做出来的油饼会非常硬 。
【怎样烙葱油饼,烙饼软的小窍门】02、面团揉好之后醒面半小时 , 然后用擀面杖擀成薄片 。在面皮上倒一些油,用刷子刷均匀,撒上一层葱花和一些食盐,然后卷起来 。
03、切成一个个的油饼生胚 , 然后用擀面杖擀成薄饼 。
04、电饼铛或者平底锅烧热刷一层油 , 把饼放进去,一面金黄的时候翻过来烙另一面,两面金黄出锅 。
怎样烙葱油饼,烙饼软的小窍门的内容就分享到这里。
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