干锅土豆片怎么制作 _云知道

土豆是很常见一类食材，饱腹感强又好吃，特别是干锅土豆片又香又辣，非常好吃，那今天我就来教教大家干锅土豆片怎么制作！

工具/材料土豆葱姜蒜辣椒香油花椒油盐
操作方法01、将买来的土豆削皮洗净，切片备用，有发芽的地方一定要切除干净。
【干锅土豆片怎么制作】02、准备配料，大蒜切片，老姜切片或切丝，辣椒、葱切段备用。
03、起锅烧油，油多一点，这样土豆片做出来才好吃。油热后放入蒜、姜、辣椒段小火煸炒，开大火辣椒容易炒焦。
04、等配料炒出香味后放入土豆片翻炒，约三分钟后土豆片就熟了，然后放入花椒油，香油，盐，葱段翻炒均匀，这样一锅干锅土豆片就做好了！

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