土豆鸡腿的做法

2024-01-13 20:58 云知道

土豆烧鸡腿是一道营养丰富的家常菜，老少皆宜实用。现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。
工具/材料大鸡腿二个土豆二个生姜一块生粉一勺蚝油二勺鸡粉半勺香葱一根
操作方法【土豆鸡腿的做法】01、先把鸡腿洗干净，取出鸡骨头，再把鸡肉切成块，放少量蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。

02、再把土豆打皮，过下水切成丁备用。
03、再把生姜切丝，香葱切碎放在一起。
04、锅烧七成热放少量花生油，先把姜丝放下去小火煸出香味，再把鸡腿肉放下去开大火翻炒至肉变成白色。
05、再把土豆放下去翻炒一下，放一碗清水，盖盖子把水烧干。
06、最后放一勺盐，半勺鸡精，一勺蚝油，翻炒均匀即可，

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