青椒圆葱拌虾皮的做法

虾皮营养丰富,具有补肾壮阳,理气开胃之功效,入口松软,味道鲜美 。尤其是虾皮钙的含量非常丰富,经常食用虾皮,具有很好的补钙食疗效果 。用青椒圆葱与虾皮配辅料一起拌成凉菜,口感咸鲜,鲜香爽口,是一道美味的下饭菜 。

青椒圆葱拌虾皮的做法


工具/材料虾皮 100克 ,青尖椒 适量,圆葱 适量,葱 适量 。
味精,蚝油,酱油,芝麻油。
操作方法01、虾皮用水冲洗一下,控干水分 。
02、青尖椒用水清洗干净,控干水分 , 切成小块 。
03、圆葱去皮,用水清洗干净,控干水分,切成小块 。
【青椒圆葱拌虾皮的做法】04、葱用水清洗干净,控干水分,切成小块 。
05、把控干水的虾皮,切好的青椒,圆葱,葱,一起放入碗中,放入味精,少许盐(如果不是脱盐的虾皮,不用放盐),拌和均匀 。
06、放入少许蚝油 , 少许酱油,拌和均匀 。
07、最后滴少许芝麻油,拌和均匀就可以了 。

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