腐竹是豆制品,营养丰富,和土豆都属于健康食材,用这两样食物搭配猪肉焖,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料土豆1个,干腐竹40克 , 猪肉150克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒 。
操作方法01、土豆、腐竹、猪肉准备好 。
02、猪肉切成片,加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
03、土豆去皮,切成方块 。
04、腐竹切成小段放到水里泡软 。
05、开火下油,放蒜米进去爆香 。然后放腌制好的猪肉进去 。
06、翻炒至变色,再放泡软了的腐竹进去 。
【腐竹土豆焖猪肉的做法】07、翻炒入味,然后下土豆,加适量的盐翻炒一下 。
08、加小半碗水进去,盖上盖子小火焖12分钟左右 。
09、美味好吃的腐竹、土豆焖猪肉就做好了 。
腐竹土豆焖猪肉的做法的内容就分享到这里。
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