夏天到了,追剧的时候来一盘酸辣土豆片简直就爽呆了!
操作方法【怎样制作好吃的酸辣土豆片?】01、准备食材,把土豆去皮洗净备用 。
02、土豆切片,放入冷水中浸泡,洗去表面附着的淀粉 , 这样土豆会更脆 。然后把土豆放入沸水中煮三分钟,千万不能煮太久 , 煮久了土豆就不脆了 。
03、根据自己的口味调配作料,放入适量蒜泥,辣椒面,白芝麻 。
04、锅里放热油煮沸,淋在佐料里,就会听到滋啦一声,香味就出来了 。
05、再来准备一碗酱汁 , 一勺盐、一勺白糖、一小勺鸡精、两大勺醋、一大勺生抽 。
06、将调好的酱汁和作料全部倒入土豆中 , 一碗香喷喷的酸辣土豆片就完成啦 。
怎样制作好吃的酸辣土豆片?的内容就分享到这里。
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