家常毛豆的做法 _云知道

毛豆是黄豆还没够成熟的豆子，毛豆清甜脆口，非常受大众喜欢，下面小编教大家怎样用蒜爆青豆的做法。

工具/材料毛豆，蒜米。
操作方法01、把毛豆粒搞下来，用清水刷洗表皮那层薄膜出来干净。
02、热锅下油，放蒜米进去爆香。
03、毛豆下锅，加适量的盐翻炒入味，然后下点水花，盖上盖子焗。
【家常毛豆的做法】04、焗到水份干完，打开盖子下几粒味精翻炒20秒左右，熄火。非常清甜脆口的毛豆就做好了。

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