工具/材料【家常菜红烧肉的做法】五花肉，葱姜，料酒 ， 白糖，八角 ， 香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，鸡精，蚝油，红烧酱油
操作方法01、首先我们将五花肉用刀切成大片，放入冷水锅中，加入适量的葱姜，料酒 ， 焯一下捞出备用
02、接着我们在锅中加入一碗水，两勺白糖，小火熬至焦糖色 ， 下入五花肉放入葱姜，八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒，再倒入适量水
03、然后我们加入适量的盐，鸡精调味，再倒入适量的蚝油 ， 红烧酱油，开中火 ， 炖40分钟
04、最后大火收干汤汁，美味的红烧肉就制作完成啦
家常菜红烧肉的做法的内容就分享到这里。
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