操作方法01、籽乌洗干净，去掉肚子里的骨头，沥干备用
02、大蒜去皮，切成片，姜洗干净，去皮切成片备用
03、锅中倒入适量油，放入蒜片和姜片爆香
【香爆籽乌的做法】04、最后加入籽乌翻炒，稍微变色即可加入辣椒酱 ， 蚝油，酱油 ， 这时候籽乌开始出水，盖上锅盖 ， 中小火焖一会收汁即可
香爆籽乌的做法的内容就分享到这里。
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