工具/材料白萝卜500g鸡蛋2个油,盐 ,生抽 , 胡椒粉,葱 , 蒜头,芹菜适量
操作方法01、白萝卜切丝,可以放少许盐腌制一下,除去水分,葱 , 蒜 , 芹菜切碎 ,
02、将鸡蛋打散(可以放少许盐)搅拌
【白萝卜炒鸡蛋的做法】03、热油炒香蒜,芹菜,再加入萝卜丝翻炒,炒至七层熟,盛出备用
04、在锅中加入适量的油 , 待油烧热之后倒入鸡蛋,一面熟之后将它翻面,熟透后加入刚刚盛出备用的萝卜丝翻炒 , 加入少许盐(根据自己的口味而定,因为刚刚已经有盐了),生抽 , 胡椒粉翻炒,熟之后即可装盘
05、最后撒上葱花
特别提示煎鸡蛋的时候一定要控制好火候,不然会糊
根据个人口味,喜欢吃辣的可以加一点小辣椒,既可以增加色泽感又很美味
白萝卜炒鸡蛋的做法的内容就分享到这里。
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