工具/材料白萝卜,牛排 , 冰糖、豆瓣酱、醋、大葱、花椒、料酒、生抽、大蒜、食盐
操作方法01、第一步,将牛排骨洗净备用 。
文章插图
02、第二步,将牛排骨加料酒冷水下锅 , 等水开捞出排骨洗净 。
03、第三步,将油烧开,放冰糖和姜 。将排骨放入炒至水干 。倒入生抽,加豆瓣和醋翻炒几下 。
04、第四步 , 加热水放入高压锅,再加入花椒 , 八角,大蒜,小火炖二十分钟 。将萝卜去皮切块放入 , 在炖二十分钟即可 。
特别提示【牛排骨炖萝卜的做法】仅代表个人观点,不具有任何法律责任 。
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