双椒肉丝的家常做法 _云知道

工具/材料青椒、红椒、里脊肉、生姜、大蒜、老抽、豆瓣
操作方法01、青椒切丝、红椒切丝备用

02、里脊肉切丝，用淀粉和食盐腌制
03、生姜切片，大蒜切片备用
04、把准备好的青椒和红椒倒入炒锅了加热翻炒（不要放油），这样可以去除多余的水分，然后用碗盛出
05、热锅下油，放入准备好的肉丝进行翻炒
06、肉丝中放入准备好的蒜片和生姜
07、加入老抽、豆瓣进行翻炒
08、加入刚才去掉水分准备好的青椒和红椒丝
【双椒肉丝的家常做法】09、充分翻炒后，加入食盐，一盘香喷喷的双椒肉丝就做好啦~

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