如何煮鸭肉面？ _云知道

工具/材料香菇、鸭肉、面条、生姜、盐巴、味精、葱
操作方法01、首先将香菇用水泡半个小时，鸭肉用刀切成小块。切鸭肉的时候，要特别注意用刀要特别小心。

02、接着把生姜洗净用刀切成姜片，锅中放入的食用油，待油冒烟，倒进生姜片爆香。
03、然后把切好的鸭肉倒进锅中，翻炒五分钟。
04、接着往锅中加入正好漫过鸭肉的清水。
05、然后把泡好的香菇洗干净倒进锅中，开大火煮15分钟。
06、接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精。
07、然后在另一口锅上放入适量的水，待水烧开，倒进面条烫五分钟，捞出沥干。
08、接着把烫好的面条倒进鸭汤中，煮一分钟。
09、然后把香葱切成葱花，撒进锅中小煮片刻就可以出锅了。
【如何煮鸭肉面？】10、一道美味可口的鸭肉面就做好了，希望大家能够喜欢。

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