番茄炖排骨汤的做法
番茄炖排骨汤的做法如下：
工具：排骨1000克、西红柿2个、盐2勺、姜3块、大蒜3颗、香葱适量、干辣椒4个 。
1、排骨先洗干净 。
2、两个番茄放入碗中 ， 倒入开水烫几分钟 。
3、皮剥掉，切块儿放一旁备用 。
4、锅里加清水烧开后把排骨倒进去，约1分钟就可以捞出 。
5、姜3块，大蒜3瓣，另外还有干辣椒随便准备4~5个就好了，也可以不放辣椒 。
6、排骨煮了约20分钟倒入切好的番茄 ， 再炖40分钟，喜欢软一点的还可以继续炖就可以了 。
排骨番茄汤怎么做好吃
主料
西红柿排骨
辅料
葱盐
姜
西红柿排骨汤的做法步骤
1. 西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净 。
2. 锅内放清水 ， 下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净 。
3. 砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右 。
【番茄排骨汤怎么炖最好喝家常做法】4. 把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后 ， 转小火再煲一小时左右 。
5. 最后放盐调味，可撒少许葱花 ， 西红柿排骨汤里有葱花，很搭的 。
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