牛肉西红柿香菇可以一起做吗

板栗香菇烧牛肉可以放西红柿酱吗
板栗香菇烧牛肉可以放西红柿酱的
【牛肉西红柿香菇可以一起做吗】主料:牛肉500g、鲜栗子200g、香菇5朵
辅料:油20g、盐5g、酱段物肢油10g、西红柿酱20g、葱1颗、花椒5g、姜4片、草果2个、八角2个
作法:
1.牛肉用清水泡洗数次,滤干水分 。
2.锅中注入清水,烧沸后将牛肉放入 , 焯水后打去浮沫 , 肉质紧缩后即可捞出滤干水
3.板栗脱壳烫去细皮,滤干水分
4.炒锅置于旺火上,热锅放入油,下入葱姜、草果、八角、花椒炒出香味
5.倒入牛肉煸炒
6.炒时放入酱油、西红柿酱煸炒 , 水分大部分吸入肉质中
7.放入香菇
8.放入清水,烧开后小火炖20分钟
9.放入板栗,再烧10分钟 , 用旺火收汁,汁浓时即可装盘上桌 。
小贴士:
牛肉选用带膘的肋条肉较好 。
出锅时拣去草果、八角、葱姜等物,如果喜辣 , 可在烧时放几个辣椒 。
西红柿酱功效:
1:番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及蚂让天然果胶等 。
2:番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍 。如乳癌、肺癌、子宫内膜癌、肺癌和结肠癌 。
3:尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用 。
4:和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分握世更容易被人体吸收,可增进食欲 。
5:体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄 。
牛肉可以和西红柿一起吃吗
番茄和牛肉是能够一起吃的,番茄中带有丰富多彩的营养元素,具备多种多样作用,带有丰富多彩的维生素D源,能在身体中转换成维生素D , 合理的推动骨骼生长发育,针对眼干燥症有非常好的减轻实际效果 , 是认可的奇妙的菜种之果 。牛羊肉中带有的肌氨酸成分要比别的的食材都搞,能合理的增长肌肉能量等 。因而二者一起吃能非常好的开展增强体质、补铁补血等,是营养成分较为高的一道菜 。海参.西红柿.香菇牛肉一起可以烧面吗?
能一起吃,但不好 。西红柿含有大量的维生素c和苹果酸、柠檬酸等物质 。海参跟西红柿混在一起吃 , 其蛋白质会受到一定程度的破坏,温补功效会降低 。分开吃好 。
牛肉可以和香菇一起吃吗
1、香菇和牛肉可以一起吃的,是非常好的搭配 。2、香菇和牛肉一起吃对易于消化有良好功效 。香菇是比较常见的菌类,其味鲜美含有丰富的蛋白质,属于低脂肪、低热量的食物,还能促进人们的食欲 。香菇是发物,有动风之效,体内脾胃虚寒,寒气重,湿气重的人不宜食用,因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重 , 所以不宜吃 。

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