银耳汤一般要煮多久才能煮烂

银耳汤要煮多久
用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视银耳的品种决定 。
银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了 , 吃多了容易造成能量堆积 , 不利于人体的消化和吸收 。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些,毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量,并且喝银耳汤是很容易饱腹的 。
银耳汤要煮多久?
小火煮四十分钟 。
马蹄银耳汤:
准备用料:银耳1朵、马蹄60g、枸杞10g、冰糖适量
1、银耳用温水泡开
2、枸杞洗衣净备用
3、洗去杂质,用手撕成小块;枸杞用清水泡软,洗净待用
4、马蹄洗净后削皮然后切成小块备用
5、汤锅置火上 , 将银耳倒进锅中,再将马蹄块倒入
6、煮出胶质后转小火
【银耳汤一般要煮多久才能煮烂】7、倒入枸杞冰糖
8、将银耳烧至软烂浓稠即可
9、成品图

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