随着生活水平的不断提高 ， 高热量、高代谢的食物正在成为餐桌上的主角 。近年来 ， 我国脂肪肝越发常见 ， 其发病率也逐渐增高 。
北京地坛医院肝病中心副主任医师刘如玉介绍 ， 脂肪肝可以发展成肝炎 ， 进而有可能导致肝癌 ， 大致分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化或肝硬化、肝细胞癌4个阶段 。
“第一个阶段为单纯性脂肪肝 ， 单纯脂肪肝是由于人体摄入或自身合成了过多脂肪 ， 聚集到了肝细胞中 ， 让肝细胞变‘胖’了 。”刘如玉说 ， 随着生活水平的提高和饮食习惯的改变 ， 目前大部分患者都处于这一阶段 。而当肝细胞变“胖”到超过能够承受的范围 ， 就会破裂坏死 ， 发生肝损害导致肝功能异常 ， 此时就发展为脂肪性肝炎了 。
专家介绍 ， 当脂肪肝患者肝功化验中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶和γ-谷氨酰转肽酶中的一项或几项处于长期升高状态 ， 可能就属于脂肪性肝炎了 。刘如玉说 ， 脂肪性肝炎患者如不及时治疗 ， 长期的炎症会使肝脏出现类似疤痕的纤维组织 ， 发生纤维化 ， 使肝脏变糙变硬 ， 甚者发生肝硬化 。
长期肝纤维化会导致肝硬化 。刘如玉介绍 ， 研究显示 ， 非酒精性脂肪性肝炎导致的肝硬化患者5年内患肝细胞癌的风险高达11.3% 。
专家介绍 ， 相比于病毒性肝炎而言 ， 脂肪肝患者其实部分是可通过饮食、运动逆转的 。需要避免长期饮酒等伤肝行为 ， 同时 ， 要注意控糖、多吃膳食纤维、多运动 。
【长期节食、吃素不可取，肝脏会很受伤！】要避免长期节食、吃素 。专家表示 ， 如果靠节食、或长期严格吃素减肥 ， 会导致营养不良 ， 并且体内载脂蛋白减少 ， 反而会促进脂肪堆积在肝脏 。
此外 ， 要避免乱吃药和保健品 。如今 ， 许多人对健康越来越重视 ， 于是把期望寄托在了保健药品身上 。“长期乱吃药和保健品会给肝脏带来巨大的负担 ， 进而可能导致药物性肝损伤 。”首都医科大学附属北京佑安医院门诊部主任于红卫说 。
专家提示 ， 日常饮食要控制糖分的摄入 。“糖和脂质在体内是可以互相转化的 。脂肪肝患者如果仅是少吃含油脂高的食物 ， 而不注意限糖 ， 一样会加重脂肪肝 。”刘如玉说 ， 要多吃膳食纤维 ， 多运动 。
推荐阅读
- 长期素食影响健康？11个饮食误区需注意
- 北京疾控提醒：长期高糖饮食易引发多种疾病
- 中国国旗简笔画 中国国旗简笔画怎么画
- 龟简笔画 龟的画法
- 铒耳汤的做法 铒耳汤的制作过程
- 怎样做西瓜皮果脯 如何做西瓜皮果脯
- 猎鹰1949大结局 原来这就是结局
- 颧怎么读 颧的意思是什么
- wan和lan的区别 wan和lan指的是什么
- 防晒衣可以当雨衣吗 防晒衣可不可以当雨衣