1、食材：小茴香10克 ， 醋20克 ， 八角10克 ， 花椒10克 ， 肉桂5克 ， 醋20克 ， 猪大排或者肘子骨300克 。
2、先把骨头放凉水浸泡20-30分钟 。
【骨头汤怎么煲 骨头汤如何煲】3、放入适量的水烧 ， 水烧开后再把骨头放在锅里 ， 放入骨头后再烧开 ， 放入醋10克 ， 再放入肉桂八角花椒小茴香 ， 大火熬制1-2小时最后放入适量的盐即可 。
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