山竹有哪些营养功效呢 _山竹

记忆中山竹的价格一直很贵，家里从来没有买过，我人生第一次吃山竹，是我期末考试考了100分，妈妈问我想要什么奖励。我去我们当地一个比较高级的菜市场，指着那个从来没吃过的水果——山竹，妈妈花了20块钱买了5个山竹给我。回到家打开山竹后，觉得特别神奇，里面的果肉好像大蒜瓣，白白的，但非常软，入口后清甜甘香酸甜可口，是我从来没有吃过的味道。唯一的缺点就是没吃几口，一个山竹就吃光了。这种价格昂贵，外形特别的水果，到底有哪些特殊之处呢？
一、山竹中含有丰富的营养物质：
别看山竹果肉少，但是其中的营养价值一点不少哦。
碳水化合物：山竹的碳水化合物含量约14%左右，含有果糖、水分等，因此果肉富含汁水。矿物质：山竹中的钾和钙的含量特别高，此外还有钙、铁等。维生素：山竹含有丰富的B族维生素和维生素C 。有机酸：山竹有含有果酸，因此味道酸甜可口，久久回味。

二、山竹有哪些营养功效呢？
中医认为，山竹性偏寒凉，对虚火上升、声音沙哑、双眼红丝等具有很好的疗效。如果从山竹含有的营养素来看，山竹富含抗氧化物质、矿物质等，因此具有抗氧化预防衰老、促进身体正常生理功能等良好的作用。

三、吃山竹的小注意
虽然山竹营养丰富，口味酸甜，不过在吃山竹的时候也要注意哦。
糖尿病患者要少吃：山竹含糖量比较高，糖尿病患者如果一次摄入大量的山竹，会使血糖升高。空腹不要吃：山竹酸性较大，如果空腹吃大量的山竹，容易引起胃肠道的不适。

四、如何挑选山竹呢？
【山竹有哪些营养功效呢】对大部分家庭来说，山竹的价格不算经济实惠，因此一定要好好挑选才能选到品质好的山竹哦。
看果皮：首先要选深紫色果皮的山竹，用手指轻压外壳，感受到果壳略软并且有弹性，则代表是新鲜成熟的山竹。新鲜成熟的山竹，才具有最好的味道哦。看顶部花纹：这点应该很多朋友都有体会，山竹顶处的华文有多少瓣，则剥开时就有多少瓣的果肉。