糖尿病人吃水果有哪些益处 _水果

（1）低升糖指数的水果升糖指数（GI）就是吃了某种食物经消化吸收后，血液中葡萄糖飙升的快慢程度。低升糖指数水果就是吃了该水果经消化吸收后，血液中葡萄糖飙升的比较缓慢，所以适合糖尿病人食用。因此，糖尿病人吃水果的第一个原则就是低升糖指数（GI＜55）水果可以吃，而桔子属于低升糖指数水果，它的GI值为43 。此外，如苹果、桃子、橙子、草莓、火龙果、柚子、李子、樱桃、葡萄、梨等都属于低升糖指数水果，而西瓜、哈密瓜、巴婆果、菠萝、芒果等GI≥55 ，所以糖尿病人最好不要食用。

（2）控制水果的摄入量我们知道量变会引起质变，虽然低升糖指数水果升血糖的能力较弱，但是若短时间大量食用，则仍然会引起短时间内血糖的快速飙升。因此糖尿病人吃桔子一次最好不要超过100克为宜。
二、桔子都有哪些营养成分为了揭开糖尿病人能否吃桔子的真相，很有必要对其所含营养成分进行剖析，从营养学的角度阐明糖尿病人能否吃桔子的问题。
（1）能量、产能营养素以每100克可食部桔子计算，其所含的营养成分分别为：水分86.9克、能量51kcal、蛋白质0.7克、脂肪0.2克、碳水化合物11.9克、不溶性纤维0.4克。
（2）维生素每100克可食部桔子含有维生素：总维生素A 148微克、胡萝卜素890微克、维生素B1（硫胺素）0.08毫克、维生素B2（核黄素）0.04毫克、烟酸0.4毫克、维生素C 28毫克、维生素E 0.92毫克。

（3）矿物质每100克可食部桔子含有矿物质：钙35毫克、磷18毫克、钾154毫克、钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.3微克、铜0.04毫克、锰0.14毫克。
可见100克可食部桔子86.9克都是水，提供的能量也是非常低的（约51kcal），并含有较丰富的维生素和矿物质，所以从营养学的角度更进一步佐证糖尿病人可以食用桔子。