凉拌娃娃菜的做法;
食材:娃娃菜,大蒜,小米辣,辣椒油,生抽,耗油,米醋,白糖,香油,鸡精,盐 。
1,首先将新鲜的娃娃菜洗净,对半切开,取一块竖着顺着纹理切成细丝,全部切完放入盆中备用 。大蒜切碎末,小米辣切圈备用 。
【凉拌娃娃菜的做法】2,准备一个碗,碗中放入适量生抽,米醋,蒜末,小米辣,辣椒油,香油,白糖,鸡精搅拌均匀成料汁,将调好的料汁直接浇在切好的娃娃菜中,搅拌均匀,即可装盘食用 。一道既简单又好吃,香辣脆爽,味道鲜美的凉拌娃娃菜做好了 。
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