吃虾到底要不要去虾线呢

家乡是海滨城市 , 所以从小到大 , 海虾一直有吃 。但在出来工作之前 , 一直没听说过虾线 , 对虾线一点概念都没有 。因为 , 我们吃虾都是直接吃的 , 有时候连虾壳一起吃 , 老一辈人说这样可以补钙 。

吃虾到底要不要去虾线呢


后来出来工作后 , 才开始自己去市场买菜做饭 , 才了解到买虾做菜需要去虾线 , 才发现虾线原来那么脏 。
那吃虾到底要不要去虾线呢?
一定要去 。
我们之前吃虾 , 很少去虾线或者根本不去 。是因为我们以前吃的大部分是海虾 , 也是野生的比较多 , 很多是新鲜的 。海虾的生长环境比较好 , 成长比较慢 , 一般它的胃里(虾线)很少有多余的食物 , 看起来是透明的 , 所以去不去虾线真的无所谓 。

吃虾到底要不要去虾线呢


【吃虾到底要不要去虾线呢】现在在菜市场里买的虾 , 大部分是养殖的 , 养殖的虾 , 需要快速长成销售 , 所以投食很多 , 就是上市销售也一样投喂 。在市场上销售的虾也是投喂饱的 , 所以虾线是黑的 , 这种虾的虾线是需要清理的 。

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