什么是“白茶”工艺 _白茶

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什么是“白茶”工艺？【什么是“白茶”工艺】说到白茶，茶友、包括茶商们很多认为就是福建福鼎产的叫白茶，那又是一个误区，白茶可以是任何一种茶树茶青可以制作的一种工艺茶品，并不是如“普洱茶”一样申请茶地理标识，只有云南产才叫普洱茶。
①阴干制作法（俗称月光白）云南较多
②全晒法（俗称日光白）云南较多
③八分阴二分晒，云南较多
④八分阴一晒一分烘，福建专利
复杂的工艺步骤在以往普文写问答中经常出现，有心的朋友可以翻找。

白茶与绿茶有什么不同呢？怎么快速区分。白茶与绿茶有什么不同呢？不同的无非几点：白茶与绿茶工艺不同，白茶不杀青，绿茶要杀青。
①芽头白茶有显白豪，唯独野生无毫毛。绿茶芽头去毫毛，唯独碧螺、毛峰要显豪。
②白茶散料蓬蓬脆，叶叶分明又有豪。绿茶不是扁扁就圆圆，绿的青青又黄黄。
③成品白茶要压饼，唯有芽头装罐罐，绿茶从来不压饼，除了晒青普洱茶。
口诀一背，清晰明了，“愿君多采撷，此物最相思”，不是红豆生南国，而是茶中抱绿分。