百合莲子汤之家常做法 _百合

要说新鲜的百合，怎么煮汤？我首先想到的就是百合莲子汤了，因为这道百合莲子汤，是我每次需要清心解毒的时候，必喝的一道汤类菜品了，而且这道百合莲子汤，不仅在功效上有着清心解毒的作用

百合莲子汤之：家常做法▼：准备用料
百合100g，干莲子80g，冰糖适量
▼：准备工作
【百合莲子汤之家常做法】将干莲子放到清水里，泡上40分钟左右，要等干莲子，充分泡发开来才行，百合清洗干净，放到一边备用

▼：开始工作
起锅烧水，放入清洗好的百合，加入适量的冰糖，点火烧开水，等水烧开后，继续煮15 分钟左右，加入泡好的莲子，转小火，炖个15分钟左右，就可停火出锅
百合莲子汤之：你问我答①做百合莲子汤时，用什么样的百合为好？

②为什要把干莲子，充分的泡发开来？
③为什么只放冰糖，不放调料？
④在处理莲子的时候，要不要把莲子里面的心去掉？

百合莲子汤之：总结语其实这道百合莲子汤，还是建议大家经常做点喝喝的，因为这道简简单单的百合莲子汤，不仅有着调理身体的作用，还有着一定的食补功效，关键是百合莲子汤的制作方法，也是属于很简单的，几步就可以搞定，很方便我们上班族的

百合莲子汤之家常做法