玉米须水怎样喝更有效呢

玉米是最平常不过的食材,被人们嫌弃的玉米须在中医眼里却是一个宝 。让我这个有中药学执业医师的医生来聊聊关于玉米须的事 。

玉米须水怎样喝更有效呢


1.在中药学上,玉米须水又叫龙须茶,具有清热利尿,平肝利胆功效 。【玉米须水怎样喝更有效呢】玉米须是一味中药,性平味甘,入膀胱、肝和胆经,有利尿、利肝胆作用,可用于尿路结石、小便不利,湿热黄疸等作用 。
我妈妈每到夏天,吃玉米时都舍不得扔掉玉米须,用来煮水给我们喝,可以清热解毒防暑,比起黑乎乎中药,这个玉米须水相当可口,味道清香,这有淡淡清甜味道,我们都爱喝 。
我刚刚出来工作时,在产科发现很多老奶奶煮玉米须水喂给新生宝宝喝,据说可以去新生儿黄疸,我当时有点担心,还跑去求证了我院中医师,得到肯定答复,并且很安全 。我这算是刮目相看了,这不起眼的玉米须原来有大作用 。

玉米须水怎样喝更有效呢


2.现代医学证明,玉米须含有多种生物活性物质,对调理“三高”有一定作用 。现代一些实验证明,玉米须中所含一些生物活性成分,如苦味糖苷、挥发油、皂角、苹果酸、生物碱、铬、黄酮类等活性物质,可以降低血液粘稠度,改善末稍微循环,扩张血管,起到降血糖、降血脂、降血压作用 。
随着生活水平升高,“三高”疾病高发,悄悄蚕食我们的健康,我们中医一直崇尚药食同源,玉米须是玉米的”须子”,作为一种常见主食,长期服用是十分安全,作为一种保健茶饮,是个不错的选择 。

玉米须水怎样喝更有效呢


3.玉米须水怎样喝更有效呢?有一点我们必须要清楚,玉米须提取物不等于原材料,玉米须所含的活性成份很微量,烹调出来的有效成分就更低了,所以我们只把玉米须水当作保健养生使用,起辅助治疗的作用,千万要代替药物治疗 。
最常用泡水 。用量50g,沸水冲调,或者直接水煮,大概10分钟就可以了 。降血糖可以用玉米须炖猪胰 。用量50g加猪胰150g同煮,加几片姜调味 。补充一下,猪胰是北方百姓叫法,广东常叫猪横脷 。

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