五指毛桃和香菇一起煲汤可以吗?
首先我们先了解一下五指毛桃和香菇的功效与禁忌 。
五指毛桃功效:健脾润肺,行气袪湿 。
禁忌:孕妇,过敏体质,患有胃部疾病者,不适宜食用 。
香菇功效:提高免疫力,健脾美颜 。
禁忌:过敏体质,脾胃寒湿气滞者不适宜食用 。
五指毛桃和香菇两者之间并沒有互相克制,可根据个人体质,口味搭配 。
食材: 猪骨1.5斤,五指毛桃100克、香菇4个、红枣5颗(去核)
1.猪骨清洗干净,下锅焯水2分钟,捞起洗净备用 。
2.五指毛桃清洗干净,斩断成段,香茹清洗干净,红枣洗净去核,备用 。
3.汤锅放入足量的清水,放入以上食材,水开关小火煮2小时,调味即可 。
五指毛桃的挑选方法:
1.颜色:黄棕色 。
【五指毛桃和香菇一起煲汤可以吗】2.气味:有淡淡椰子清香或奶味 。无发酸,无硫磺刺激的气味 。
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