糖尿病患者能吃水果吗?哪些水果糖尿病不能吃?【糖尿病患者能吃水果吗哪些水果糖尿病不能吃】糖尿病是一种慢性病 , 需要长期进行药物控制 , 平时饮食也要十分注意 , 很多人都不能正常吃米饭等主食 , 因此对于水果更是敬而远之 。但是多吃水果的确有益身体健康 , 那么糖尿病患者到底能不能吃水果呢?
糖尿病患者能吃水果吗?糖尿病患者能不能吃水果不能一概而论 , 这要从水果对糖尿病患者的利与弊来考虑 。水果中含有大量的维生素、纤维素、微量元素和矿物质等 , 这些物质有益于提高糖尿病患者的抵抗力、改善其体内胰岛素的活性 。新鲜水果对满足人体所需营养 , 防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处 。水果中含有较多的果糖和葡萄糖而果糖的代谢是不需要胰岛素参与的 , 所以说影响血糖的主要成分是水果中葡萄糖的含量 。故对于糖尿病患者来说 , 水果并不是绝对的“禁区” , 关键在于怎么吃 。糖尿病患者要根据自己的血糖水平 , 科学合理地食用水果还是可以的 。
糖尿病患者能不能吃水果的主要依据是血糖控制情况和水果中含葡萄糖的量 , 即只要病情稳定 , 血糖水平基本控制在理想范围的患者 , 是可以吃水果的 。另需提醒的是 , 糖尿病患者吃水果一定要少量 , 因为大量吃水果可使血糖迅速升高 , 而持续的高血糖又会加重胰腺的负担 , 对身体反而不利 。
糖尿病患者如何吃水果?1. 吃水果的时间
水果一般作为加餐食用 , 也就是在两次正餐中间(如上午10时或下午3时)或睡前1小时吃 , 这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果 。
2. 吃水果的数量
根据水果对血糖的影响 , 每天可食用低含糖量水果200克左右(可提供约90千卡的热量) , 同时应减少25克主食 , 这就是食物等值交换办法 , 以使每日摄入的总热量保持不变 。
常见的水果与主食之间的热量互换关系是:25克的米面类主食可为人体提供90千卡的热量 。能提供相同热量的水果分别是:150克的柿子、香蕉或鲜荔枝 , 200克的梨、桃、苹果、桔子、橙子、猕猴桃、李子、杏或葡萄 , 300克的草莓 , 500克的西瓜 。
3. 水果的选择
在选择水果上 , 不少病人以为“不甜”的水果就可多吃 , 但事实上 , 水果无论甜、酸 , 都含有一定量的葡萄糖和果糖 , 不可单凭味道来判断葡萄糖和果糖含量的高低 。糖尿病人应多选择低生糖指数的水果 , 有助于保持血糖稳定 。
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