其实吃香菜有非常多的好处

2022-09-11 云知道香菜

为什么有些人不喜欢吃香菜？是对的，这五类人记住一定不能吃！
【其实吃香菜有非常多的好处】香菜，在北方习惯称为香菜，南方许多地方称为芫荽。此外，还有一些其他别称。

这是一种神奇的植物，不同菜式加上少许香菜，不仅能点缀色相，还可以升华口感；不仅能去除腥味，还可以避免过于油腻。

不管是做菜、火锅、凉拌、生吃都味道绝佳。
爱它的人难以自拔，不爱的人却深恶痛绝。

香菜还有一个美丽的神话故事，传说商纣时期，二郎神杨戬的哮天犬被杀害，它的皮毛在埋身的地方长出了香草，这就是后来的香菜。
当然，这是神话故事，无从考究。

记得小时候，香菜的价格还是非常便宜的，如今越发的贵，可见更多人发现香菜的美味。
大概是因为和香菜沾上关系，日本有位艺人叫花泽香菜，就非常养眼。

其实吃香菜有非常多的好处：
吃香菜可以明目，舒缓眼睛疲劳，预防近视。香菜能让人开胃，促进消化，加强食欲。吃香菜还能提高免疫力，降血脂血糖，抗癌。香菜能排毒，增强抵抗力，防止感染病菌。

虽然吃香菜的好处很多，但是对有些人而言却是大忌，这五类人切记不能吃香菜！
1、对香菜过敏不要吃。
2、大病过后不能吃。
3、有胃疾或肠胃不适的人不该吃。
4、癌症患者不可吃。
5、不喜欢香菜的人千万别吃。

香菜还有很多益处，无法一一道尽，你还知道哪些好处？
如果真的不喜欢吃香菜，也没关系！这些神奇的益处，其实通过其他蔬菜也可以达到相同或近似的效果。

比如香菜有一个好处，就是可以补充身体缺乏的水分。所以剧烈运动过后，喝点香菜水，可以舒缓身体疲劳、补充水分。
但是也可以通过喝水来补足。

喝水也有喝水的技巧，应该喝纯净水或者滤后的矿物质水，这样的水质是最利于人体吸收的。自来水一般不建议直接饮用。

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