吃驴肉的危害有哪些

吃驴肉的危害有哪些
吃驴肉一般没有什么危害 , 如果驴肉食用不当 , 可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不良反应 。
驴肉 , 马科驴属动物驴的肉 , 性甘平 , 味酸 , 归脾、胃、肝经 , 具有补益气血的功效 , 可以用于治疗虚劳、烦躁、气血虚弱、忧愁不乐等 。
【吃驴肉的危害有哪些】现代研究发现 , 驴肉中的氨基酸构成十分全面 , 属优质的蛋白质 , 而胆固醇和脂肪含量则比较少 , 对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有良好的保健效果 。驴肉中还含有动物胶和骨胶 , 可以补充人体胶原蛋白 , 对于虚劳损伤、气血虚弱之人大有补益 。驴肉中含有不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸、亚麻酸 , 有助于溶解附着于血管壁上的脂肪 , 缓解动脉硬化 , 还可以降低血液黏度 , 改善血液循环 。

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