对于鲍鱼来说什么样的好吃 _海鲜

【对于鲍鱼来说什么样的好吃】在任何行业都会有行业之间的一些专业术语，虽然水产行业不算大，但是在行业之间也是有着一些术语，就比如说题目中讲的鲍鱼的“几头”，其实几头不光鲍鱼有使用，在其他水产品中也常见，那么其到底是什么意思呢？什么样的好吃呢？

“几头”是一种表示规格的常用方法在去水产市场买海鲜的时候，我们会发现一个非常有意思的问题，就是很多水产品都是越大越贵，特别是一些虾类、鲍鱼海参等小且价格高昂的水产品。那么如何去区别水产品的大小呢？因为很多虾类、鲍鱼以及海参等一只达不到一斤，为了表示方便聪明的劳动人民就想出了用头来表示，也就是说一斤水产品有几条或几个的意思。比如我们说三头鲍，意思就是一斤鲍鱼有三个；再比如我们去买虾，商贩会告诉你这虾是20头的，其意思就是一斤虾有20条。

“几头”在水产养殖过程中也经常见到“几头”这个词不但在水产市场上比较常见，其实在水产养殖过程中也是比较常见的，其多数是在虾类以及鱼苗的养殖以及销售过程中常用。一般商贩在收虾的时候都会问养殖户虾有多少头，也就是一斤多少条了，一般头数越少价格越高。那么在鱼苗的销售过程中也是存在着类似的现象，比如这几年比较火的加州鲈鱼苗，也是用头来表述。

对于鲍鱼来说什么样的好吃对于美食来说，不同的人其评价差异是很大的，就比如吃水产品来说，普通消费者比较偏好吃大的，也就是头数越少越好；但是很多海边以及长期从事水产的朋友却又喜欢吃小的，也就是头数越多越好，因为他们觉得小的会更鲜美。对于鲍鱼来说，从我个人来讲大的可能更好一些，也就是头数越少越好，因为对于鲍鱼并没有什么美味可言，吃起来就是一块肉，那么肯定肉越大吃起来越有感觉了。
同样的食材，会因为食客自身的经历不同会有不同的评价，因此只有自己去试一下才行。