蒲公英泡水有8大好处 _蒲公英

【蒲公英泡水有8大好处】蒲公英，随处可见，不仅是好吃的野菜，也是好用的中草药。
近年来，随着草药热的兴起，蒲公英被大家所熟知，对人体有养生作用。
然而，虽然，蒲公英是“药食两用”的植物，但是，用其泡水喝，也有一定的禁忌。

家住长白山的孙先生，最近感觉上火了，咽喉有些疼痛。
于是，便泡了一大壶蒲公英水，不一会儿就全都喝了下去。
孙先生的爱人说，蒲公英，是个好东西，下火消炎，效果非常好。
喝了一大壶蒲公英水的孙先生“静待”自己嗓子不疼，身体恢复健康。
可过了几个小时，孙先生嗓子舒服多了，但是却开始“腹泻”，最后实在忍不了，去了医院。
医生询问了孙先生的饮食起居，发现了诱因。

原来，孙先生患有慢性肠炎，而蒲公英，属于寒性植物，慢性肠炎的人，不宜用其泡水喝。
此外，作为草药植物，蒲公英泡水，也有一定的用量，一次性不可大量饮用蒲公英水，否则也会增加腹泻、腹痛的可能。
不过，蒲公英药用价值极高，是去火消炎的好帮手，但是有一些禁忌，一定要知晓。

蒲公英泡水，有4大禁忌，切莫忽视
禁忌一：切不可过量饮用
蒲公英虽好，但是切记，不能一次性饮用过多，要知道“过犹不及” 。
蒲公英，性质寒凉，如果，一次喝大量的蒲公英水，容易导致腹痛、腹泻等，损害健康。
所以，用蒲公英泡水喝，不能贪多哦，干制的蒲公英，每日用量最好不超过15g 。

禁忌二：阴寒证者，不能用
阴寒症者，身体不会出现发热的情况，病程长体质差，如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。

禁忌三：慢性肠炎者，不能用
蒲公英，性质微寒，饮用过多，会造成一定的腹泻症状，慢性肠炎者，如果饮用蒲公英水，可能会加重腹泻症状，停止食用后，即可缓解。

如何降低蒲公英的寒性？作为“药食两用”的蒲公英，安全性自是很高。
对于脾胃虚寒之人，降低蒲公英寒性后，在用其泡水，是最佳的选择。
一般情况下，有两种方法，可以降低其寒性。
方法1：发酵炒制法

远离如同绿茶与红茶。
绿茶寒凉，如果，想要喝温和的茶，就选择红茶。
其实，蒲公英同传统的茶类一样，如果想要降低蒲公英的寒性，那么，采用红茶发酵工艺即可，便可降低蒲公英的寒性。
用发酵工艺炒制的蒲公英根红茶，可大大降低蒲公英寒性，脾胃虚寒者，便可以用其泡水喝了。
蒲公英，入胃经，可杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡，消炎止痛，对于胃部健康，十分有益。
所以，日常保护胃部健康，选择发酵后的蒲公英根，泡水喝，是非常不错的选择。