普洱算是红茶还是绿茶

普洱茶,它既不算红茶也不算绿茶 。它因普洱府(云南)而得名 。普洱茶在《中国茶经》一书中被列为黑茶类,后来争议较大,更多的专家把普洱茶归入到再加工茶一类中 。普洱茶的名称由来

普洱算是红茶还是绿茶


普洱茶原来叫“普茶”,兴盛于东汉时期 。
清代医家赵学敏在他的著作《本草纲目拾遗》中说:“普洱茶出自云南普洱府...... 。”
普洱是哈尼语,译为“水边的村寨”,普洱是当时滇南重镇,周边各地所产的茶叶全部集中到普洱府,再加工后销往康藏各地 。
普洱算是红茶还是绿茶


普洱茶的定义 1、普洱茶是云南省一定区域内特定的地理标志产品 2、原料是云南大叶种,晒青茶
3、阳光干燥,具有特定的加工工艺和独特的品质特征
4、分为生普和熟普两类
普洱茶的神奇假说
普洱算是红茶还是绿茶


普洱茶“包治百病”,一听就是唬人的 。瞎说者有,轻信者众,所有就有了,“沸沸扬扬”的高价甚至“天价”普洱茶 。好的普洱茶的确对人体有很多好处,但是一般的普洱茶特别是一些劣质普洱茶也绝没有神奇功效,对人健康不仅无益而且有害 。什么防癌、防衰老、防三高等都要区别对待,近年关于普洱茶对于降低胆固醇效果有点清晰了,但它决不能替代药物 。
普洱茶,可以在日常生活,作为一种传统饮品饮用,倒是有利于维护健康的一种方式 。
普洱茶“越陈越香”是有前提条件的,应具备:原料正宗,加工规范,保存恰当三个条件,除此之外,所谓的越陈越香也是不成立的,不要上当去“存放”一些没有标准、不达标准的普洱茶 。
普洱算是红茶还是绿茶?
普洱算是红茶还是绿茶


【普洱算是红茶还是绿茶】红茶是全发酵茶类,代表品种有正山小种,金骏眉、祁红茶等 。
普洱算是红茶还是绿茶


绿茶属于不发酵茶类,是我国主要茶类,产区广,产品多,消费群体最广泛 。代表品种有西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁等 。
中国茶,分类详细,特色鲜明,如果想喝茶,就要提前弄懂了,再去“实践”这样才不会出疑惑和问题 。

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