吃坚果可以瘦身吗 _减肥

关于“吃XX可以减肥”是真的吗？想要依靠食物减肥，必须要控制总热量，通过吃一些不容易长胖的食物，来实现满足口味和饱腹感的前提下，减少能量摄入，从而达到瘦身目的。这就要从两个方面来看到食物和饮食方式。
【吃坚果可以瘦身吗】一方面，要看食物自身的属性
通常碳水化合物、脂肪含量低的食物热量也低，如果膳食纤维含量比较高，饱腹感也不错，那不出意外就会被大家称为减肥食物。比如：黄瓜、番茄、芹菜等蔬菜，苹果、梨、桃子等水果。

还有一些食品虽然不完全具有这三个特点，但也被称为是减肥食物。因为与同类食物相比，它们能被消化吸收的脂肪和热量更低，或者有助于能量代谢。比如，燕麦的热量高于大米，红薯同样富含淀粉，作为主食却有助于控制体重。

还有一些具有“食物热效应”高蛋白食物，它们在消化的时候要消耗能量，有助于减肥。比如：健身人士最爱的鸡胸肉、瘦牛肉、虾、脱脂奶、无糖酸奶等。

另一方面，要看食用量
我们知道除水之外，任何食物都含有热量，所以没有越吃越瘦的食物。如果我们听说无糖酸奶能减肥，就每天只吃酸奶，过不了多久就会营养不量。还有的人走另一个极端，已经吃饱饭了，再额外喝一杯酸奶，这就只有增肥功效了。
所以，这些食物更恰当的名字应该是“防肥食物” 。只有用它们替换同类食物，同时控制好食用量，还不能额外赋予它们热量，才能达到瘦身目的。
比如：用等量的燕麦片、红薯代替白米饭、馒头作为当餐的主食；用鸡胸肉、瘦牛肉代替五花肉作为当餐的高蛋白食物；用凉拌、清炒蔬菜代替油汪汪的炒菜；用无糖酸奶代替含糖奶等。
吃坚果可以瘦身吗？

坚果看起来不具有瘦身食物的属性，因为它本身的脂肪含量很高，蛋白质含量也不低，所以热量也很高。不过这样的特点，让它的饱腹感特别强，在和主食、蔬菜一起吃的时候，能够有效延缓饥饿感的到来。这就能避免因为觉得饿而饥不择食，特别是那些为了减肥而“吃草”的人，很容易觉得饿，吃点坚果会好很多。
但坚果中富含不饱和脂肪酸和丰富的维生素，对于脂肪和能量代谢有重要作用。同时其中的膳食纤维含量也比较高，还含有一些其他的抗吸收物质，其中的蛋白质和脂肪无法被完全吸收，真正被人利用的热量没有想象中那么高。
所以，从这个角度来说，吃坚果对于瘦身是有帮助的。但如果说坚果是瘦身食物，那就欠妥当了。
如何吃才能减肥呢？无论是坚果还是水果蔬菜等其他有助于瘦身的食物，都是过犹不及，只有按照合适的量和恰当的方式来吃，才能有不错的减肥效果。

拿坚果来说，每天10~15g原味非油炸坚果，大约10个巴旦木或腰果，或者2个核桃的量，就很合适。当做早餐的健康脂肪来源，或者上午的加餐，都能让它充分发挥作用。
像是蔬菜、水果、奶类和肉类，尽管具有很多健康功效，但依然不能作为全部食物，敞开肚皮吃，也不能因为害怕长胖就不吃主食或者每天吃玉米、红薯、燕麦等，要保持均衡才有助于减肥瘦身哦！