相对于海鲜、肉类、豆类以及菌藻类食物,水果类食物中的嘌呤含量确实低到让人惊喜 。
高尿酸血症及痛风人群可以吃水果吗?当然可以,这一点是毋容置疑的 。单从水果的嘌呤含量来看,对血尿酸的影响确实不大,同时水果类食物中,大多富含丰富的钾、镁微量元素,可以达到一定碱化尿液,促进尿酸排泄的作用,此外水果多种抗氧化物质如柑橘类水果中的维生素C、如紫红色水果中的花青素和番茄红素、如黄色水果中的类黄酮和维生素A、胡萝卜素等,这些抗氧化物质的作用不仅仅在于抗衰老,它们还有保护细胞,缓解身体炎症反应的作用,对预防痛风性关节炎有良好的促进意义 。
所以,水果是高尿酸血症和痛风患者可以常吃的食物,毕竟对于尿酸高的朋友来说,食物选择有些受限,如果水果都不能吃了,谁能受的了 。
那么是不是水果嘌呤含量低,可以不限量,不控制的吃?【高尿酸血症及痛风人群可以吃水果吗】有些人朋友认为水果嘌呤含量低,所以可以放开了吃,这种想法却有一定的不妥 。
水果虽然嘌呤含量低,但是其中的热量和糖分含量却不能忽视,大量的摄入水果导致热量超标会加重肥胖问题,而肥胖与尿酸升高又有直接的关联,同时水果吃的太多,便意味着糖分摄入也会随之增加,但研究发现,过多的糖分,特别是果糖摄入,会增加体内内源性嘌呤产生量增加,反而不利于尿酸的控制,所以水果可以吃,但不要不限量的吃 。
一般建议水果的摄入量在250克,也就是半斤左右为宜,优选糖分低一些的水果,如番石榴、柚子、木瓜、橙子、草莓、桃子等,对于一些含糖量高且热量相对高的水果要相应减少一下摄入量,如榴莲、荔枝、椰子、桂圆等 。
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