55、人事培训工作要有一条龙的工作意念，招工时要考虑如何培训，培训时则要考虑如何合理地使用人力了 。
56、酒店的管理建立在客人的投诉之上，也可以说，酒店的管理建立在对质量事故分析总结的基础之上 。
57、市场的情况是千变万化的，要善于随市场变化而变，捕捉一刹那的效益 。
58、虚心好学，不耻下问，不等于一无所有 。
59、销售政策的制定要考虑宾馆的经营管理方式、经营特点、发展方向、客户成份、市场趋势等 。
60、正确的房价制定要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素 。
61、公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关郎着重于以企业形象的整体宣传，帮助社会了解企业，搭好企业与社会的桥梁；而销售部的宣传则是就市场开发而言，为房间的推销而去宣传 。
62、一个国家要有共识，稳定才能发展 。同样，一个企业的领导班子也要有共识，团结才有生命力 。
63、一个企业能否巩固、提高、发展，有赖于管理人员素质的提高 。
64、酒店之间的竞争说到底是人才的竞争，人事培训工作一定要走在各项工作前面，人才的培训是酒店百年大计，是重要的战略方针 。
65、广告要讲究效果，应考虑做给什么人看?针对什么市场?要达到什么目的？
66、新酒店的开张虽使客源市场有所震动，但只要我们保证质量，客人会回来的 。
67、一个企业在大好形势下不去发展是没有出路的 。开拓的阻力来自于头脑中的平均主义，不求上进，不敢承担风险 。作为经营者要时刻处于“冲”的姿势，守是守不住的 。
68、管理是为顾客服务的，管理本身如同制作产品的过程一样，要研究市场，讲究产品质量 。
69、酒店工作实际上并不复杂，硬件 软件 协调 素质=质量 。
70、看不到大好形势是无知，看到了不去发展是无能 。
71、发展企业要有风险意识，否则即使生意送到面前也难以做成 。
72、发展企业要齐心，领导班子不同心协力是难以抓住机遇打主动战的 。
73、要提高和维持服务质量，就要把主管的眼睛与员工的素质结合起来 。
74、党的政策在人人面前是平等的，问题是你会不会用，敢不敢用，善不善于用 。
75、一个企业的质量和声誉并不随着一个人的离开而失去，也不能为一个人所带走 。企业的人员可以不断轮换，但质量却不能降，维持一个网企业的风格是最重要，也是最艰难的 。
76、人的素质是一流酒店的基础 。
77、社会主义制度下的现代化酒店既要管人，也要育人 。
78、客房主管的工作，关键要做到“勤”，勤走，勤看，勤检查 。
79、有竞争就有压力，有压力才会有动力，有动力才会自觉为企业创造财富 。
80、在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但事实上并不是每一次都百分之百全对，问题是当投诉内容与事实有出入时，我们是不是能够把“对”让给客人，“让”体现了酒店人员的素质，体现了我们的政策水平，“让”得既不得罪客人，又维护企业的利益 。
81、经理、主管的眼睛应能发现问题，起到控制质量的作用 。
82、当管理人员的就应有张“婆婆嘴”，久而久之，员工就知道什么该做、什么不该做了 。
83、全方位地提高工效就要做到定时、定量、定标准、定进度，从细微之处着手 。
84、服务质量是竞争的基础，是企业生存的根本条件 。
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