减肥期间和米饭比,杂粮馒头会更适合一些 。但是从热量上选择,都不适合多吃 。
米饭和杂粮馒头不适合多吃减肥期间我们需要控制一日的饮食总热量,以不低于基础代谢热量,与消耗热量保持500千卡的热量缺口是比较合适的 。
对于绝大部分减肥的女性而言,一日的饮食摄入热量约1300到1500千卡左右 。100克米饭热量116千卡,杂粮馒头接近300千卡 。如果多吃会很容易导致热量超标 。
为什么杂粮馒头比米饭更适合减肥期间食用在减肥期间我们应该尽量选择血糖生成指数较低的食物 。
【为什么杂粮馒头比米饭更适合减肥期间食用】食物的血糖生成指数越高,血糖升高快,为了降低血糖,身体会大量分泌胰岛素,胰岛素具有促进脂肪合成,抑制脂肪分解的作用,很容易让人发胖 。胰岛素飙升时,容易造成餐后反弹性低血糖,低血糖可能会刺激人的食欲,让人进食更多,不利于减肥 。
米饭的血糖生成指数高达90,排名主食中的第一位,对于减肥米饭应该少吃 。但是杂粮馒头热量很高,多吃容易热量超标 。因此在米饭和杂粮馒头中选择,杂粮馒头更好一些 。但是相对于,红薯,玉米,土豆,山药而言,杂粮馒头在减肥的主食中也并不算有优势 。在减肥期间还是需要严格摄入总量?
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