隔夜水能喝吗？隔夜：我犯了什么罪 ， 连水都跟我过不去……
其实 ， 这个谣言细想下就不成立：
早上9点烧开的水 ， 晚上9点可以喝；那为什么晚上9点烧开的水 ， 到第二天早上9点就不能喝了？至于对亚硝酸盐的担忧 ， 真的没必要 ， 因为早有实验证明 ， 隔夜甚至好几夜的开水 ， 水中的亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量 。
所以 ， 隔夜水能喝 。只不过要注意 ， 隔夜的水要加个盖子 ， 免得落灰 。
另外 ， 烧开的水 ， 最多能加盖放置3天 ， 超过这个时间 ， 就别喝了 。
千滚水能不能喝？所谓“千滚水” ， 就是反复沸腾、烧开多次的开水 。
这种水 ， 被扣上了“亚硝酸盐超标” ， 进而会致癌的屎盆子 。
对此 ， 小薇又要抛出这句老话了：抛开剂量谈毒性就是耍流氓！
简单举两个数据 ， 就能对这条谣言啪啪打脸了：
国家对于生活饮用水中亚硝酸盐的标准是：≤ 1mg/L；而开水反复烧开20次后 ， 水中的亚硝酸盐含量是：0.038 mg / L 。【千滚水能不能喝】非常明显：0.038＜1 。
也就是：
所以 ， 千滚水完全可以喝 ， 不用担心亚硝酸盐会超标 ， 致癌更是无稽之谈 。
若不认可数据 ， 小薇就想反问一句了：反复烧开的火锅、久煲的靓汤 ， 不是也放心吃了、喝了嘛~
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