这种带有煤油味道的鱼能不能吃呢

何止“煤油鱼”,我还吃到过“煤油虾”、“煤油螃蟹”呢 。这种鱼买回去之后,处理好了也有一股煤油味,处理不好简直难以下咽 。
记得前些年我买过一条这样的鱼,当时要做水煮鱼的,买的时候就让鱼贩给去除内脏处理了,所以回到家我只是简单的清洗了一下,就切断下锅了,谁知道做好了之后,一口下去就感觉到了煤油味 。因为我们家很少吃鱼,当时也没当回事,还开玩笑说应该多放点辣椒就没这么腥了 。

这种带有煤油味道的鱼能不能吃呢


那么造成现在吃到的一些鱼,带有煤油味道的原因是什么呢?
【这种带有煤油味道的鱼能不能吃呢】1、在阿冰读中学的时候,当时村子里有个在城里做水产生意的大叔,每逢回到村子里都要跟人讲自己在城里卖鱼的生意 。有些人好奇就多聊几句,比如问到有些南方比较远的地方运到北方的鱼,不怕缺氧死掉的吗?
2、第二点就是涉及到当下的环境污染,我们平时吃的大多数鱼类都生活在近岸的浅水区域,现在人们的生活已经严重污染了自然环境,水也不例外,来来往往的轮船,货船,不法分子往水里排放废料,化工污染等等,都使得一些水域受到污染,鱼类生活在这样的环境下,难免身体会吸收污染物,久了出现煤油味道也不奇怪 。
这种带有煤油味道的鱼能不能吃呢


这种带有煤油味道的鱼能不能吃呢?
吃鱼也一样,有些鱼受到污染,带有煤油的味道,你处理好了可能味道淡了或者吃不出来味道,但并不代表长时间吃这样的鱼不会出问题 。以前我和朋友去钓鱼,就曾钓上来过含有煤油味道的鱼,当时第一反应就是丢弃不再吃了,害怕啊 。
不管怎么说,受到污染的鱼,尽量不要去食用,要知道即便是煤油本尊,作为低毒物质,长期接触都会出现一些恶心头晕的症状 。食品安全是大事儿,侥幸心理还是不要有为好,因此对于这种鱼,还是不吃为好 。
(文/李阿冰)

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