快速剥大蒜还不手痛的方法,看我的小妙招吧【快速剥大蒜还不手痛的方法看我的小妙招吧】大蒜是我们普遍认可的香料之一,不管是炒菜,凉拌,还是生吃,都受喜爱大蒜者的亲睐,虽然大蒜好吃,但是剥起大蒜来非常的费心,剥一两颗还好,剥多了手上指甲处,疼痛,火辣辣的,让人非常难受,我以前在酒店厨房呆过,每天需要剥一大盘的大蒜,那是用什么办法来剥的呢?来看看吧?
平时喝酒的酒瓶盖不要扔,留一两个放在厨房,等你要剥大蒜的时候,把酒瓶盖拿出来 。大蒜把它掰下来,掰成一颗一颗,然后用酒瓶盖子,对准大蒜的头部用力一抠它就下来了,然后再用酒瓶盖子轻轻的把旁边的蒜膜刮一下,然后再用手一撕就掉了,这个方法如果两个人的话做起来非常的快,如果一个人的话,你可以先把蒜头抠完,然后再剥蒜膜就快很多
如果你是当天就用完的话,可以用刀轻轻的一拍也非常的快,但是如果你当天用不完的话,这个方法是不建议的,还有用水泡的也是,如果你一两天用不完的,用水泡的话,它会坏的很快,特别是夏天
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