大蒜一天吃多少最好
大蒜一天吃多少最好 , 没有固定答案 , 要看食用者的身体情况 。健康成人每日生吃2~3瓣 , 熟吃4~6瓣 , 对身体有益 , 小孩、老人及胃肠功能不太好的人应少吃或不吃 。
【大蒜一天吃多少最好】中医认为 , 大蒜味辛 , 性温 , 归脾、胃、肺、大肠经 , 具有温中行滞、解毒、杀虫之效 。现代药理学研究发现 , 大蒜具有抗病原微生物(细菌、真菌、病毒等)、抗心律失常、降血脂、抗动脉粥样硬化、降低血液黏稠度、抑制血小板聚集、溶栓、保肝、抗肿瘤抗突变等作用 , 因此生吃大蒜对身体有一定的益处 。
但需要注意的是 , 过量吃生大蒜会刺激胃肠道 , 引起胃肠道不适症状;胃溃疡、十二指肠溃疡患者吃生大蒜会导致胃酸分泌增加 , 加重病情 。此外 , 阴虚火旺及目疾、口喉疾者慎用大蒜 。
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