牛大力应该如何泡酒呢

牛大力这个中药一看名字我就觉得是不是吃了就像牛一样大力呢?事实上真有那么一点联系,如果我们了解了牛大力的功效,那么就真的如它的名字那样,而我们广东人都喜欢用牛大力来煲汤 。那么这个牛大力是否还可以用来泡酒呢?泡酒又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊这些问题 。
因此,从上面的记载我们可以知道,牛大力主要有三个作用,一是润肺止咳,二是补虚,三是舒筋活络 。而在临床上往往是煎服 。但是同时它还具有药食同源的作用,所以在我们广东这里,往往喜欢用牛大力来煲汤,煲出来的汤具有独特香气 。另外,也有一些人喜欢用牛大力来泡酒,其实不管是用来煲汤也好,用来泡酒也好,仍然保持着牛大力的药效 。
所以呢,到这里我们就已经知道了,牛大力可以用来泡酒,而且泡酒之后仍然还含有牛大力润肺止咳,补虚,舒筋活络的功效 。不过牛大力经过泡酒之后,许多药用成分随着酒精的浸泡已经溶于酒精中,而且酒精能促进我们身体血液的循环,这就更加有利于牛大力舒筋活络这个功效的发挥,所以对于腰肌劳损,风湿性关节炎特别好 。
那么,牛大力应该如何泡酒呢?

牛大力应该如何泡酒呢


①牛大力直接泡酒:选用500克的牛大力与10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2个月即可饮用 。功效:舒筋活络,对腰肌劳损,风湿性关节炎等有比较好的疗效 。
②牛大力与其他中药搭配泡酒:农村里许多人都喜欢用牛大力与巴戟天一起泡酒,其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克,与10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3个月即可饮用 。功效:强筋骨,祛风湿,对腰肌劳损,风湿性关节炎等也有比较好的疗效 。
相对于用牛大力泡酒,我更喜欢用牛大力来泡汤,牛大力搭配着猪骨、土茯苓等一起煲汤,煲出来的汤不仅味道独特,口味好,而且还能够舒筋活络、增强体质 。可以说与泡酒的功效差不多,而且也可以避免酒精对身体的损害 。所以,对于那些不喜欢饮酒的人士来说,我认为用牛大力煲汤胜过用来泡酒 。
【牛大力应该如何泡酒呢】最后 还有一点要提醒大家,在购买牛大力的时候,一定要购买牛大力的粉质根,千万不要购买牛大力的木质根,因为只有粉质根才有这些药效,而木质根的药效是很低的 。真正的牛大力表面都是呈褶皱,切口是雪白,带粉性,同时还带有一些清香味 。

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