从健康的角度来说 ， 减脂期一天的碳水摄入也应该占摄入热量的40%到50% ， 因为人体每天是需要大量碳水来提供能量供应生命活动的 ， 碳水也是最廉价最常见的能量来源；我们要做的是减少生活中精制碳水的摄入 ， 换成复合碳水作为主食 ， 以复合碳水为主 ， 精制碳水为辅 ， 这样既能够满足身体对于碳水的需求 ， 也能够减少热量同时提高饱腹感 。
脂肪的话一般来说减脂的朋友并不需要去额外的摄入脂肪 ， 平时的生活食材以及炒菜用油就够了 ， 切记要多选择不饱和脂肪酸 ， 少吃饱和脂肪酸和反式脂肪酸 ， 烹饪的过程中少油少盐就好了 。
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