胡萝卜和什么搭配在一起做比较好吃？我首先想到的是：胡萝卜炒圆白菜 。圆白菜的营养也很丰富，富含维生素K；这道菜虽然比较家常，但二者搭配不仅营养更全面，并且圆白菜的口感也比较脆，两个搭配一起口感均衡，操作简单、快手 。
食材选择新鲜的胡萝卜颜色有光泽，呈橘黄色，选择形状均匀，两头大小差别不大的，个头中等大小，不要选择特别大的胡萝卜 。
有关胡萝卜炒制时的小贴士胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，高温加热并不会破坏其营养，所以可以用适量油来煸炒，不仅可以增进口感，营养物质还更容易吸收 。
——所需食材——
主料
●胡萝卜：0.5根
●圆白菜：半个
辅料
●大蒜：2瓣
调味料
●生抽、盐、香油适量
——制作方法——
1、圆白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝 。大蒜切碎 。
2、起油锅，将大蒜煸炒出香味，放入胡萝卜丝翻炒几下 。
3、有些红油出来时，放入圆白菜丝，大火快炒，加入适量生抽、盐 。
4、炒至略变软，放点香油炒匀，出锅即可 。
其它操作小贴士：1、胡萝卜炒出红油，味道更好吃，但需要控制好时间 。
2、圆白菜比较容易熟，放入后，注意炒至时间别太长 。
【胡萝卜和什么搭配在一起做比较好吃】3、胡萝卜、圆白菜切成片状也可以，按照您的喜好来定 。
推荐阅读
- 问为什么红烧鸡翅做出来会发苦
- 不吃晚饭减肥的原理是什么
- 不吃晚饭减掉的是什么
- 清理平板扩大内存的教程 ipad怎么清理内存垃圾和缓存
- 中国移动wap功能解释 wap什么意思网络语言
- PPT生成图标的步骤和过程 图表制作软件有哪些
- 东风本田和广汽本田有什么区别 是广汽本田好还是东风本田好
- 为什么很多地区只有鱼头而无鱼身
- 为什么鲽鱼身子不能吃了
- 为什么鲽鱼身子不能吃