（1）春天吃菠萝有什么好处？菠萝中含有糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分 ， 特别是维生素C、锰的含量比较高 ， 吃菠萝能较好地补充这两种营养成分 。膳食纤维的含量也不低 ， 膳食纤维有缓解便秘的作用 。另外 ， 菠萝中的有机酸还能增进食欲 ， 有利于食物的消化 。对了 ， 菠萝的这些好处无论春夏秋冬季都会有的 。
【春天吃菠萝有什么好处】
（2）菠萝为什么要用盐水泡？从小爸妈就教我们菠萝吃之前一定要用盐水泡一泡 ， 说是不会伤害身体 。具体为啥他们也解释不来 。其实主要是因为菠萝含有菠萝蛋白酶 ， 这种酶对我们的舌头和口腔黏膜（上面含有蛋白质 ， 会被菠萝酶分解）有刺激作用 ， 让我们产生麻嘴的感觉 ， 而食盐可以降低菠萝蛋白酶的活性 ， 从而降低它对口腔、胃表面的粘膜细胞的破坏 。说实话 ， 不大喜欢泡过盐水的菠萝 ， 感觉没那么原汁原味了 。但为了吃菠萝不麻嘴 ， 如果没法挑到好品种 ， 也不想把菠萝煮熟了 ， 那还是乖乖泡盐水吧 ， 哈哈 。
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