步骤四：砂锅放入少量花生油，开火烧热后放入咸鱼丁煎香，放入调好的酱汁，待酱汁烧开，咸鱼味扑鼻时，放入炸好的茄子，盖上盖子煲5分钟，五分钟后撒上葱花、小米辣即可出锅 。
【如何制作亮紫色的茄子呢】结语：
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