葡萄不能和什么一起吃

葡萄不能和什么一起吃?
葡萄不宜和萝卜、海产品、牛奶、人参、含钾高的食物以及一些药物(如螺内酯、氨苯蝶啶、补钾药、磺胺类药物和碳酸氢钠等)一起吃 , 以免引起不良反应 。
1.萝卜:葡萄含有大量的植物色素 , 如果与萝卜一起吃 , 经胃肠道的消化分解 , 可产生抑制甲状腺功能的物质 , 可能诱发甲状腺肿 。
2.海产品:如鱼、虾、螃蟹、海参、海蜇、海藻等海产品含有丰富的蛋白质和钙等 , 如果与含果酸较多的葡萄一起吃 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且海产品中的钙质和果酸结合会生成不易消化的物质 , 刺激肠胃 , 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
3.牛奶:葡萄中含有果酸 , 而牛奶富含蛋白质 , 果酸和蛋白质会互相反应 , 使蛋白质凝固 , 而且牛奶中的部分成分还会和葡萄中的维生素C发生反应 , 不但会影响吸收 , 伤害肠胃健康 , 严重的甚至出现腹痛 , 腹泻 , 呕吐症状 。
4.人参:葡萄中的鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀 , 会影响人参吸收 , 还会降低人参的药效 。
5.含钾高的食物:葡萄本身含钾高 , 与含钾量高的食物同食 , 容易引起高钾血症 , 造成肠胃痉挛 , 腹胀或腹泻等后果 。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等 , 如果吃了这些食物 , 过两三个小时再吃葡萄比较好 。
【葡萄不能和什么一起吃】6.部分药物:葡萄中钾元素的含量较高 , 与螺内酯、氨苯蝶啶及补钾药同食容易引起高钾血症;葡萄为酸性较浓的水果 , 与磺胺类药物同食会导致磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏;与碳酸氢钠同食会会使其药效降低 。

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