⑴把预蒸好的芋头连带蒸盘从锅中取出，温度没那么高了之后就将冷藏腌渍的排骨拿出来铺上去，表面稍微加一点点油，水开之后放进去大火蒸制；
⑵蒸制的时间长短要看自家的蒸具和食材的总量，量大的需要20到25分钟左右，一般小碟蒸制十几块排骨的分量，有个10到12分钟就足够了 。
【排骨蒸芋头怎么做好吃】⑶蒸好之后可以撒点葱花、椒圈之类的点缀一下，就可以上桌享用了，芋头蘸满蒸出来的汁水之后要比排骨还好吃哦 。
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