怎样避开硫磺熏制的玫瑰花 _玫瑰花

市面上，玫瑰花茶种类不少，有平阴玫瑰、法兰西玫瑰、金边玫瑰、苦水玫瑰、大马士革玫瑰等。

事实上，不同的品种侧重点不同，有的适合做成精油，有的侧重食用。既然我们是要喝下去，当然要选择更适合食用的品种啦！
考虑到只有“平阴玫瑰”被写进了《中国药典》，被肯定了“药食同源”的属性。因此，我们推荐大家优先选择“平阴玫瑰” 。
相比之下，花冠的朵型更大，营养更加丰富，一般一次只需要泡一朵，而且玫瑰花冠需要赶在太阳升起之前，赶紧采摘。

怎样避开硫磺熏制的玫瑰花？因为玫瑰花是干货，所以可能会有“硫磺熏制”的安全问题。不法商家这样做的目的是让干玫瑰花的颜色更加鲜艳，并且保存更长时间。

值得一提的是，我国没有玫瑰花茶的专项标准。但是在关于代用茶的国标里，有明确规定，花草茶的二氧化硫残留量不得超过100mg/kg 。
所以，如果你是玫瑰花茶的“狂热爱好者”，又想知道自己一直喝的产品是否存在问题，不妨上某宝买“二氧化硫检测管”，做个简单的排查性测试。

选购干玫瑰花时，我们给出4个参考性的安全提示：
1.颜色过于鲜艳的，不要买
2.花香很淡，有种烘烤的糊味的，不要买
3.泡水后，汤色白净，玫瑰不掉色，不要买
4.口感偏涩有点刺激感且发酸的，不要买
干玫瑰花选购篇玫瑰花中，碎花瓣比例越低越好。【怎样避开硫磺熏制的玫瑰花】玫瑰花茶是否完整成型，不仅能够看出品相、新鲜程度、烘干温度，还能体现包装运输水平。不管怎么样，能够把玫瑰花完完整整送到我们茶杯里的，才叫好茶。
玫瑰花冠大一点，品相会更好，营养更丰富。花蕾的优点是运输过程中不容易碎，缺点是香叶醇和精油没有半开和全开的多；半开，优点是香叶醇和精油保留高，缺点是采摘时间苛刻，导致成本高；全开，优点是花型较大，外观好，缺点是精油在盛开的时候开始挥发。
玫瑰花茶，重在香气。好的玫瑰花茶幽香持久。我们可以对产品进行简单的冲泡试验。如果第一泡香气浓郁，二、三泡后香味立马消失殆尽的，有可能是添加了香精。