痛风能不能吃洋葱日常饮食中还需要注意些什么

痛风能不能吃洋葱?日常饮食中还需要注意些什么?洋葱属于低嘌呤食物,所以痛风患者可以食用,但是洋葱具有一定的刺激性,所以患者应当适量食用 。
一、洋葱的功效有哪些?
洋葱,又名葱头,以其丰富的营养成分和独特的辛香风味而成为大众蔬菜,同时以具有抗癌、抗氧化、抗血栓、抗血小板凝集、抗糖尿病等价值,有着“蔬菜皇后”的美誉 。
洋葱中含有的功效成分比较复杂,有含硫化合物、类黄酮化合物甾体皂苷类化合物、含氮化合物及多糖类化合物等 。
洋葱能从多个方面都具有降脂功能 。洋葱中的前列腺素A能够扩张血管、降低血液的黏度,所以会产生降低血压、增加冠状动脉血流量及预防血栓形成的作用 。洋葱中的硫代亚磺酸和其他含硫化合物可快速与血小板受体上反应,从而抑制血小板的凝集 。

痛风能不能吃洋葱日常饮食中还需要注意些什么


洋葱汁可抑制钙离子含量升高和血栓素的形成,从而起到预防心血管疾病的作用 。洋葱中的槲皮素对于降低血压,防止血管内皮功能障碍有一定的功效 。
二、何为痛风?
痛风是由于嘌呤代谢紊乱,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而导致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节、组织中而引起的慢性疾病,会形成痛风石 。
如果痛风石沉积在肾脏,则会导致痛风性肾病引起肾功能衰竭 。痛风发病与饮食密切相关,通过饮食控制能更好控制疾病,预防复发 。
痛风已经严重影响患者的生活质量,被称为“帝王之病”,而此病也已经成为“病中之王” 。
痛风患者如何饮食?
不建议痛风患者食用莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等嘌呤含量丰富的蔬菜 。摄入嘌呤含量高的蔬菜与痛风发病率的增加无相关性 。
【痛风能不能吃洋葱日常饮食中还需要注意些什么】此外,蔬菜属于碱性食物,食用后可以中和尿酸,起到促进尿酸排泄的作用 。建议痛风患者可以多食用蔬菜 。豆制品既往是痛风患者禁食食物之一,且是高嘌呤食物的代表 。痛风患者在红肉、海鲜、内脏、饮酒方面,都应减少饮食 。

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