坐月子吃的牛肉怎么做 _牛肉

牛肉中含有丰富的营养价值，比如多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素等等，食用牛肉有益气补血、强身健体的功效，因此产妇坐月子时可以适量吃一些牛肉。
坐月子吃的牛肉怎么做坐月子吃的牛肉要煮的烂一点，以免损伤产妇的牙齿。坐月子牛肉的具体做法如下：

番茄牛肉汤：做法很简单，牛肉切小片，番茄去皮切丁，锅中烧热放油，倒入番茄炒出汁，之后加适量清水，烧开放切好的牛肉，煮熟放少量盐即可。番茄牛奶汤，不油腻、酸酸的口感也可使产妇开胃。牛肉丸子汤：适量新鲜牛肉用绞肉机绞成泥状，加入1个鸡蛋、少些面粉、盐捏成丸子，锅中烧水，放入牛肉丸和喜欢吃的配菜，比如冬瓜、青菜等等，煮熟即可食用。